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监管科对外包食堂及合作经营档口进行《食品安全卫生监督管理办法》专项培训
 

    近日,学校新印发了《食品安全卫生监督管理办法》,监管科为进一步增强员工食品安全意识,结合近期我校外包食堂及合作经营档口出现的不规范及违规行为,对新《食品安全卫生监督管理办法》的重点章节进行解读。陈小玲副书记强调,新修订的《食品安全卫生监督管理办法》依据了相关联的国家、省、市法律法规,加大了食堂的依法经营力度;加大了对食堂的现场监管和纠正力度;加大了对外包食堂合同执行的力度。希望各食堂依法经营,规范经营,履行合同条款,严防各类食品安全事故的发生,确保学校食堂食品安全。

 

 

 

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